圣代

圣代shèng dài

◎旧时对于当代的谀称。

圣代shèng dài

1.古人对自己所处时代的美称。

例证唐 · 高适〈送李少府贬峡中王少府贬长沙〉诗：“圣代即今多雨露，暂时分手莫踌躇。”

2.配有糖浆、切碎的水果、核仁或奶油泡沫等的冰淇淋。为英语sundae的音译。

例如如：“水果圣代”、“巧克力圣代”。

圣代 （食品）

圣代，是一种冰激凌甜点，传统的圣代会用一到两勺冰激凌，上面点缀一些果酱或糖浆，有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果（香蕉、菠萝）。在牛津字典上，关于圣代的起源有些模糊，不过，大家都认为，圣代Sundae的名称是来自Sunday。

关于圣代的起源，有很多说法，主流的一个说法是，冰激凌圣代其实是冰激凌苏打（ice cream soda）的变体。埃文斯顿公立图书馆发表的文献有所说明，在伊利诺斯州在星期日喝苏打水是违法的。1980年，埃文斯顿是第一个禁止售卖冰激凌苏打的地方，于是这里的一些有创意的甜品制作商，为了遵守法律，在星期日销售加了糖浆的冰淇淋代替苏打，于是就产生了这种特殊的Sunday 冰淇淋，当地卫理公会教派领导反对用他们安息日（Sunday）的名字来命名一道食品，于是圣代的拼写就成了Sundae。

圣代 （汉语词汇）

圣代，汉语词汇。

拼音：shèng dài

释义：旧时对于当代的谀称。