酵字的意思和解释

〔酵〕字拼音是(jiào)，部首是⾣部，总笔数是14画。

〔酵〕字结构是左右结构，可拆解为(⿰酉孝)组成，造字法是形声字。

〔酵〕字仓颉码是MWJKD，五笔是SGFB，四角码是1464.7。

〔酵〕字统一码UNICODE是U+9175，位于UNICODE的中日韩统一表意文字(基本汉字)，十进制：37237，UTF8：E985B5。

〔酵〕字在《通用规范汉字表》的一级字表中，属常用字。

酵 jiào ㄐㄧㄠˋ

基本解释

◎有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

详细解释

名词

1.形声。从酉（ yǒu ），表示与酒有关，孝声。本义：酒母。

2.同本义 ，含有酵母的有机物，用作发面、制酱、酿酒等。

例如 酵子；酵头。

英文 yeast; leaven; ferment;

3.酒滓。

英文 wine dregs;

动词

◎发酵 。

例如 酵粥（发酵的粥）

英文 ferment;

酵 xiào ㄒㄧㄠˋ

详细解释

◎参见“发酵”、“酵母”、“酵素”等条。

酵 xiào ㄒㄧㄠˋ

详细解释

◎发酵。

例如 酵素、酵母菌。

英语yeast, leaven

德语Backhefe, Hefe (S)

法语ferment

日语コウ キョウ