蒸字的意思和解释

〔蒸〕字拼音是(zhēng)，部首是⺾部，总笔数是13画。

〔蒸〕字结构是上中下结构，可拆解为(⿱艹烝)组成，造字法是形声字。

〔蒸〕字仓颉码是TNEF，五笔是ABIO，四角码是4433.1。

〔蒸〕字统一码UNICODE是U+84B8，位于UNICODE的中日韩统一表意文字(基本汉字)，十进制：33976，UTF8：E892B8。

〔蒸〕字在《通用规范汉字表》的一级字表中，属常用字。

蒸 zhēng ㄓㄥ

基本解释

①热气上升。例如～汽。～腾。～发。～气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。～馏。云～霞蔚。～～日上。

②用水蒸气的热力把东西加热或使熟。例如～饼。～饺。～笼。

③古代以麻秸、竹木制成的火炬。例如～烛。

④细小的木柴。

详细解释

名词

1.形声。烝声。本义：麻秆。

2.同本义。

引证 蒸，析麻中干也。 《说文》。今俗谓之麻骨棓，古烛用之，故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。蒸，炬也。 《广雅》故云烛用蒸也。 《仪礼》疏

英文 hemp stalk;

3.细小的木柴。

引证 共祭祀之薪蒸材木。 《周礼 · 委人》。注：“给炊及燎，粗者曰薪，细者曰蒸。”蒸间容蒸然者处下。 《管子 · 弟子职》。注：“细薪也。”以薪以蒸。 《诗 · 小雅》

例如 蒸薪（木柴）

英文 small firewood;

4.以麻秸、竹木制成的火炬 。

例如 蒸烛（古指以麻秆、竹木等制成的火炬）

英文 torch;

5.中药炮制法之一 。将药物隔水蒸熟，以便于制剂。如茯苓、厚朴蒸后易于切片。或加酒拌蒸，如大黄、地黄经蒸制后，熟大黄的泻下减弱，熟地黄便成温性而滋肾补血。

英文 steaming;

动词

1.假借为“烝”。气体上升。

引证 蒸灵液以播云。 嵇康《琴赋》。注：“气上貌。”阴阳陶蒸。 张华《鹪鹩赋》。注：“气上山貌。”日气蒸云。 《广东军务记》

例如 蒸樊（热气郁勃上升）；蒸郁（湿气旺盛上升）

英文 evaporate;

2.同“烝”。古代祭祀时以牲之全体置于俎上。

引证 冬祭曰蒸。 《尔雅》

例如 蒸禋（祭祀）

英文 sacrifice;

3.烧煮。

引证 素汤米饭蒸卷馒头。 《西游记》

例如 蒸粟（蒸熟的粟子是黄色的，因以蒸粟比喻黄色）；蒸暑（闷热，暑热如蒸）；蒸黎（蒸煮野菜）

英文 steam;

形容词

1.同“烝”。众，多。

引证 天生蒸民。 《孟子 · 告子上》立我蒸民。 《列子 · 仲尼》莘莘蒸徒。 左思《魏都赋》

例如 蒸天价（满天地；通天地）；蒸人（众人）；蒸民（众民，人民）；蒸庶（百姓，众民）；蒸黎（民众）

英文 many;

2.热 。

例如 蒸炎（形容气候闷热）；蒸暑（形容盛暑天气闷热）；蒸闷（闷热）；蒸溽（湿热）

英文 hot;

3.兴盛的样子 。

例如 蒸蒸（兴盛的样子）

英文 prosperous; thriving;

蒸 zhēng ㄓㄥ

详细解释

动

1.热气上升。

引证 《国语 · 周语上》：“阳气俱蒸，土膏其动。”

例如 蒸发。

2.利用水蒸汽的热力把食物煮熟。

引证 汉 · 王充《论衡 · 幸偶》：“蒸谷为饭，酿饭为酒。”

例如 蒸鱼。

蒸 zhēng ㄓㄥ

详细解释

1.蒸发。

例如 蒸笼、蒸气、蒸馏水。

2.利用水蒸气加温，使东西变热、变熟或消毒。

例如 蒸扣肉、包子还得蒸一会儿。

英语steam; evaporate

德语dämpfen, verdampfen, verdunsten (V, Ess)

法语s'évaporer, cuire à la vapeur

日语ジョウ ショウ むす むれる むらす もろもろ