盐析

词语“盐析”的意思和解释。

盐析的概述

yán xī

ㄧㄢˊ ㄒㄧ

词语解释

盐析

◎在非电解质的饱和水溶液中加入可溶性无机盐类(如食盐等),使溶解的物质析出的过程。如在制肥皂时加入食盐使肥皂从溶液中分离出来。