油橄榄

油橄榄yóu gǎn lǎn

1.常绿小乔木。果实椭圆形，成熟后黑色，加工后可以吃，又可以榨油。原产欧洲，西方用它的枝叶作为和平的象征。

英文olive;

2.这种植物的果实。也叫“齐墩果”，通称“橄榄”或“洋橄榄”

英文fruit of olive;

油橄榄yóu gǎn lǎn

◎洋橄榄的别名。参见“洋橄榄”条。

油橄榄

油橄榄（Olea europaea.）是木犀科木犀榄属常绿乔木，是世界著名的木本油料兼果用树种，栽培品种有较高食用价值，含丰富优质食用植物油——油橄榄油，为著名亚热带果树和重要经济林木，主要分布于地中海国家，希腊、意大利、突尼斯、西班牙为集中产地。

现在世界各国均引种栽培，盛产于地中海气候区。