词语“水发”的意思和解释。
拼音 shuǐ fā
注音 ㄕㄨㄟˇ ㄈㄚ
类型 常用词
◎指水苔。
水发就是使干品原料吸收水分,把其中的各种物质如蛋白质、纤维等软化,使其体积膨胀、增大,尽量恢复到新鲜时柔软而富有弹性的软嫩状态的过程。