词语“水饭”的意思和解释。
拼音 shuǐ fàn
注音 ㄕㄨㄟˇ ㄈㄢˋ
1.粥，稀饭。
2.指用水浸过的米饭。
3.指祭奠时用的酒、饭。
◎稀饭、粥。
例证宋 · 孟元老《东京梦华录 · 卷二 · 州桥夜市》：“自州桥南去，当街水饭、爊肉、干脯。”《醒世姻缘传 · 第四回》：“又端出一盘八个饼，两碗水饭来。”
水饭，中国民间传统食品。流行于河北省京汉铁路沿线各县。
水饭是上个世纪70年代的一种粥用水煮开之后再放井水变凉喝。