武火

词语“武火”的意思和解释。

武火的概述

wǔ huǒ

ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ

词语解释

武火wǔ huǒ

烹调上指旺盛的火。

high heat (on cooking);

国语辞典

武火wǔ huǒ

烧菜煮饭时所用焚烧力很强的火。相对文火而言。

宋 · 沈与求〈钱塘水母〉诗:“绛矾收涎体纡萦,飞刀镂切武火烹。”