词语“御厨”的意思和解释。
拼音 yù chú
注音 ㄩˋ ㄔㄨˊ
◎供皇帝饮食的厨房。指皇帝厨房中的厨师。
1.供皇帝饮食的厨房。
例证唐 · 杜甫 《丽人行》：“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”《旧五代史 · 唐书 · 明宗纪二》：“后宫内职量留一百人……御厨五十人。”清 · 俞樾 《茶香室丛钞 · 张齐贤语》：“正如监御厨三十年，临老，反煮粥不了也。”
2.指皇帝厨房中的厨师。
例证《新五代史 · 晋高祖皇后李氏传》：“举族从帝而北，以宫女五十、宦官三十、东西班五十、医官一、控鹤官四、御厨七、茶酒肆三、仪鸞司三、六军士二十人从。”
◎称供给皇帝饮食的厨房或厨师。
例证《旧五代史 · 卷三六 · 唐书 · 明宗本纪二》：“后宫内职量留一百人，……御厨五十人，其余任从所适。”唐 · 杜甫〈丽人行〉：“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”
御厨，古代是指专为王室烹制食物的厨师，现在则是专为国家领导人、王室烹制食物或在国家相关部门服务的厨师。