地梨

地梨dì lí

1.多年生草本植物，野生在湿地里，地下茎象荸荠，可以吃。

2.这种植物的地下球茎。

3.方言。荸荠。

地梨

“地梨”的学名叫荸荠，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。