咸盐

咸盐xián yán

◎〈方〉：盐。

英文salt;

咸盐

咸盐主要是东北人民对于食盐的称呼，食盐是 烹饪中最常用的调味料之一，学名为氯化钠（化学式NaCl），白色结晶体，吸湿性强，应存放于干燥处。