词语“鱼丸子”的意思和解释。
拼音 yú wán zǐ
注音 ㄩˊ ㄨㄢˊ ㄗˇ
◎见“鱼丸”。
鱼丸子是鱼糜制品中最常见的产品。因原料对鱼品种的选择要求不高，生产工艺和技术设备比较简单，且营养价值高，价格低廉，因而成为热销货。不仅水产加工企业能生产，且家庭也可制作。