词语“饮食疗法”的意思和解释。
拼音 yǐn shí liáo fǎ
注音 ㄧㄣˇ ㄕˊ ㄌㄧㄠˊ ㄈㄚˇ
词性 名词
◎涉及用饮食治疗的饮食学分科。
英文dietetic treatment; dietotherapy;
◎根据病人或病情的需要，调配适当的饮食，以治疗疾病的方法。
饮食疗法又称食疗或食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。饮食疗法属于灵魂医学（soul medicine）范畴，老百姓讲“民以食为天”。
读《本草纲目》亦领悟出“医食同源”的真谛。饮食疗法，不仅供给人体生理所必需的营养素，而且还能够调整机体内信使平衡，纠正人体内信使的病理状态。