词语“蛋粉”的意思和解释。
拼音 dàn fěn
注音 ㄉㄢˋ ㄈㄣˇ
类型 常用词
◎将蛋烘干制成的粉末。
英文egg powder; powdered egg;
蛋粉为蛋液经喷雾干燥而成，为粉状或易松散的块状，分为全蛋粉、蛋黄粉和蛋白粉。